Semana Nerudiana

El famoso caldillo de congrío fue preparado por afamado chef con la colaboración de alumnos del CTP de la especialidad de gastronomía. Este Caldillo de congrio fue hecho a la manera de Neruda quien a la tradicional preparación le agregaba salsa de tomates y camarones. Invitados y transeúntes fueron invitados a disfrutar de esta receta.…